一、影响鸡蛋黄颜色因素分析（论文文献综述）
李玲[1]（2021）在《饲粮中不同添加成分对鸡蛋品质及其功能成分的影响》文中指出为研究在饲粮中添加不同成分（虾青素、叶酸、硒）对蛋鸡的产蛋率、蛋品质以及功能性成分富集的影响,试验选用健康、体重均匀一致的70周龄的坝上长尾鸡120只,白来航鸡180只,东乡黑鸡120只,随机分别分为4组（对照组和三个试验组）,坝上长尾鸡、东乡黑鸡每组30只,白来航鸡每组45只,对照组饲喂基础饲粮;试验1组在基础饲粮上添加硒0.008 g/kg、虾青素1.5 g/kg、叶酸1 g/kg;试验2组在基础饲粮上添加硒0.011 g/kg、虾青素3 g/kg、叶酸2 g/kg;试验3组在基础饲粮上添加硒0.014 g/kg、虾青素4.5 g/kg、叶酸3 g/kg。为研究比较坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡对DHA和EPA富集能力,试验按上述标准选取坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡各40只作为试验鸡,饲粮中添加一定含量的亚麻油粉和亚麻籽,比较三个品种蛋鸡的DHA和EPA的富集能力。结果表明:1.饲喂不同浓度的虾青素、叶酸和硒对坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡产蛋率均无显着影响（P>0.05）,但随着不同添加成分浓度的提高,产蛋率的下降幅度减少。2.饲喂不同浓度的虾青素、叶酸和硒对坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡蛋品质中的蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋壳强度、蛋重、蛋白高度、哈氏单位等无显着影响（P>0.05）,但对三个品种鸡的蛋黄颜色有显着（P<0.05）或极显着差异（P<0.01）。表明在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡的饲粮中添加硒、叶酸和虾青素能显着改善蛋黄颜色,其中试验3组蛋黄颜色最深,与对照组相比,分别提高了53.58%（P<0.01）、22.18%（P<0.01）和24.82%（P>0.01）;试验3组在试验前和试验后的蛋黄颜色加深幅度最大,分别提高了26.86%（P<0.01）、22.18%（P<0.01）和17.24%（P>0.05）。3.随着饲粮中添加硒的浓度升高,硒在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡的鸡蛋的富集量呈递增趋势,试验3组三个品种蛋中硒的富集量均达最高,分别为1.006 mg/kg、1.458 mg/kg、1.145 mg/kg。与对照组相比,坝上长尾鸡提高了673.85%,白来航鸡提高了865.56%,东乡黑鸡提高了663.33%。白来航鸡蛋中富硒量超过食品安全需要量（富硒鸡蛋中硒安全需要量<1.2 mg/kg）。因此,建议白来航鸡硒的添加量不宜超过0.014 g/kg。4.随着在饲粮中添加叶酸的浓度升高,鸡蛋中叶酸富集的含量呈现递增趋势。试验3组三个品种鸡蛋中的叶酸富集量最高,分别为41.0μg/100 g、44.4μg/100 g、55.0μg/100 g。与对照组相比,坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡分别提高了10.22%、39.62%和31.58%。研究表明,每100克鸡蛋含叶酸量为100-130μg以上为富叶酸鸡蛋。因此,本试验结果未达到富叶酸要求。5.随着在饲粮中添加硒的浓度升高,三个品种鸡硒在胸肌中的含量呈现上升趋势,试验3组三个品种胸肌中的硒富集量达最高,分别为0.18 mg/kg、0.20mg/kg、0.18 mg/kg。与对照组相比,坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡分别提高了38.46%、17.65%和28.57%。研究认为硒含量达到0.2 mg/kg为富硒产品,因此,白来航鸡胸肌中硒含量达到富硒产品要求,而坝上长尾鸡和东乡黑鸡则未达富硒要求。6.坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡鸡蛋中富集DHA和EPA研究表明:坝上长尾鸡（DHA 1.0167%;EPA0.6527%）>东乡黑鸡（DHA 0.7470%;EPA0.5590%）>白来航鸡（DHA 0.7370%;EPA 0.4527%）。坝上长尾鸡的鸡蛋中的DHA含量分别比白来航鸡和东乡黑鸡高了37.95%和36.10%;坝上长尾鸡的鸡蛋中的EPA含量分别比白来航鸡和东乡黑鸡高了44.18%和16.76%。表明坝上长尾鸡对DHA和EPA的富集能力较强。
陈长增,霍金金,褚耀诚,李祯,郝壮,李建东,于晓红,刘凤华[2]（2021）在《枸芪提取物对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质及鸡蛋营养成分的影响》文中研究指明【目的】通过对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、氨基酸、脂肪酸成分的检测,探究枸芪提取物作为饲料添加剂在畜禽养殖中的适用性,为未来实用型添加剂的开发提供理论基础。【方法】选用3 600只315日龄的健康大午金凤蛋鸡作为试验动物。随机分成对照组与处理组,每个组设12个重复,每重复150只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加0.1%枸芪提取物的基础日粮,饲养84 d。测定蛋鸡的生产性能、鸡蛋品质和鸡蛋营养成分。【结果】枸芪提取物的饲喂可显着提高蛋鸡平均蛋质量,显着降低异常蛋数（P<0.05）。与对照组相比,试验组鸡蛋品质中蛋黄颜色显着加深（P<0.05）,35～56 d、63～84 d的蛋壳质量显着提高（P<0.05）,饲养35～56 d哈氏单位、浓蛋白高度显着提高。另外,试验组显着提高鸡蛋中天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、组氨酸、精氨酸这些风味氨基酸的含量（P<0.05）,以及蛋黄中总不饱和脂肪酸的含量（P<0.05）,尤其是降低了n-3不饱和脂肪酸的含量,同时降低蛋黄中总饱和脂肪酸/总脂肪酸的比例。【结论】枸芪提取物在一定程度上可提高蛋鸡的生产性能,改善鸡蛋品质,优化鸡蛋营养成分。
王倩,李留安,秦梦然,张科研,范真真,张仲谋,毋春楠,张宇强,毛帅强[3]（2021）在《日粮添加维生素A对芦花鸡蛋黄中维生素A富集及蛋品质的影响》文中研究指明试验旨在研究日粮添加不同水平维生素A对芦花鸡蛋黄中维生素A含量、产蛋量及蛋品质的影响。试验选取34周龄、健康的芦花蛋鸡180只,随机分为4组,每组45只,室内平地散养。3个试验组在对照组基础日粮中分别添加15 000 IU/kg、30 000 IU/kg、45 000 IU/kg的维生素A,试验期30 d,分别在第10、20、30天前后,从每组随机选取20枚鸡蛋进行维生素A含量检测,选取15枚进行蛋品质指标检测。结果表明:在整个试验期间,所有试验组蛋黄维生素A含量均显着高于对照组（P<0.05）,且各试验组蛋黄维生素A含量随日粮维生素A添加量增加而增加;所有试验组产蛋量均显着低于对照组（P<0.05）。第20天和30天时,30 000 IU/kg维生素A组和45 000 IU/kg维生素A组蛋黄颜色均显着高于对照组（P<0.05）;第20天时,45 000 IU/kg维生素A组哈氏单位显着高于对照组（P<0.05）;在第20天和30天时,所有试验组蛋壳颜色显着低于对照组（P<0.05）;第10天时,所有试验组蛋壳厚度均显着高于对照组（P<0.05）。结果提示,日粮添加维生素A浓度达到15 000 IU/kg时,能够显着提高蛋黄中维生素A含量,但导致产蛋率显着下降,对蛋黄颜色、蛋黄重、哈氏单位、蛋壳颜色等蛋品质指标有一定影响。
张硕[4]（2021）在《竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡生产性能、蛋品质和脂质代谢的影响》文中指出本研究采用从竹叶中提取得到的竹叶黄酮（Bamboo leaf flavonoid,BLF）和新型饲料添加剂包膜丁酸钠（Coated sodium butyrate,CSB）,并以杆菌肽锌（Zinc Bacitracin,ZB）作为抗生素对照,研究2种添加剂对仙居鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和脂质代谢的影响,探究竹叶黄酮和丁酸钠替代饲料中的抗生素的可行性。选用300只200日龄的仙居鸡,随机分为5个处理组,每个处理组4个重复,每个重复15只。分别饲喂:基础日粮（试验Ⅰ组）、基础日粮+40 mg/kg ZB（试验Ⅱ组）、基础日粮+500 mg/kg BLF（试验Ⅲ组）、基础日粮+500 mg/kg CSB（试验Ⅳ组）、基础日粮+500 mg/kg BLF+500 mg/kg CSB（试验Ⅴ组）,试验为期90 d。试验期间每天记录各重复采食量、产蛋个数和蛋重等数据,每30 d空腹称重,试验结束后,每个重复随机选取2只鸡采样分析。试验结果如下:1.竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡生产性能的影响与对照组相比,几种添加剂对提高仙居鸡产蛋率均有作用,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组产蛋率显着提高（P<0.05）,添加丁酸钠提高产蛋率效果最显着（P<0.05）。各试验组合格蛋率的差异不显着（P>0.05）。试验前期（1～30 d）,试验Ⅴ组平均蛋重显着大于对照组（P<0.05）;试验中后期（31～90 d）,试验Ⅱ组和试验Ⅴ组平均蛋重显着大于对照组（P<0.05）。几种添加剂对降低仙居鸡平均日采食量和料蛋比均有作用,竹叶黄酮与丁酸钠联合使用效果显着（P<0.05）。竹叶黄酮、丁酸钠单一或联合使用对平均日增重和料重比的影响无明显规律。2.竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡蛋品质及其相关性的影响与对照组相比,竹叶黄酮、丁酸钠对蛋品质的影响主要在蛋重、蛋白高度、哈夫单位和蛋黄比例方面。两者联合使用显着提高平均蛋重、蛋白高度和哈夫单位,显着降低蛋黄比例（P<0.05）。蛋品质指标的相关性表现在蛋白高度与哈夫单位呈极显着正相关（P<0.01）,蛋壳厚度与蛋壳强度呈显着正相关（P<0.05）,平均蛋重与蛋黄比例呈极显着负相关（P<0.05）。3.竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡血清生化指标的影响与对照组相比,添加竹叶黄酮与丁酸钠提高了仙居鸡免疫功能,主要是血清Ig A、Ig G、IL-2、IL-6和IFN-γ水平,丁酸钠效果最显着（P<0.05）。添加竹叶黄酮与丁酸钠提高了仙居鸡抗氧化功能,主要是血清T-AOC、SOD、GSH-PX和CAT的活性,竹叶黄酮效果最显着（P<0.05）。与对照组相比,各试验组血清MDA含量无显着差异（P>0.05）。竹叶黄酮、丁酸钠主要降低了仙居鸡血清TC、TG和LDL-C的含量（P<0.05）,单独或者复配作用差异不显着（P>0.05）。4.竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡肝脏脂质代谢相关基因表达的影响与对照组相比,日粮中添加竹叶黄酮、丁酸钠对仙居鸡肝脏脂质代谢相关基因表达的影响各不相同。总的来看,日粮中添加杆菌肽锌对仙居鸡肝脏脂质代谢相关基因表达的影响不显着（P>0.05）。丁酸钠显着提高了仙居鸡肝脏PPARγ、SREBP-1c、LPL m RNA表达水平（P<0.05）,竹叶黄酮显着降低了仙居鸡肝脏FAS m RNA表达水平（P<0.05）,将竹叶黄酮与丁酸钠复配显着提高了仙居鸡肝脏中HMGCR、CYP7A1 m RNA的表达水平（P<0.05）,表现出协同增效作用。
张映萍,杨慧娟,张晋,晏明兴,章茜,朱仁俊,唐宏刚[5]（2021）在《鸡蛋蛋白质凝胶特性影响因素的研究进展》文中研究指明为了进一步了解不同因素对鸡蛋蛋白质凝胶特性的影响,国内外研究者已经针对性的进行了大量的研究工作。本文综合论述了鸡蛋中蛋白质的组成和凝胶的形成机理,分析了温度、压力、pH、酶、盐、蛋白质浓度、处理时间等因素对鸡蛋蛋白质凝胶特性的影响,其中温度、压力、pH、盐、处理时间几个因素对鸡蛋蛋白质凝胶特性的影响研究已较为全面,但生物酶对鸡蛋蛋白凝胶特性的影响研究相对较少,所研究的酶种类较为单一。通过对这些影响因素的研究状况进行综述,以期为鸡蛋深加工过程中工艺参数的控制提供一定依据,为进一步提升鸡蛋加工产品的凝胶品质提供理论参考。
于帅,李健,苏泽躬,蒋小龙[6]（2020）在《天露黑鸡不同周龄蛋品质变化规律研究》文中进行了进一步梳理为明确黄羽肉种鸡蛋品质变化规律及蛋品质性状的相关性,试验对天露黑鸡父母代肉种鸡不同周龄种蛋进行测定和分析。结果表明,天露黑鸡父母代肉种鸡除蛋黄颜色外,其他指标均受周龄显着影响,蛋重和蛋壳重随着周龄增加而增加;蛋壳比例、哈氏单位随着周龄增加而下降;蛋壳强度和蛋壳厚度随着周龄增加先增加后下降。蛋重与蛋壳比例、哈氏单位呈极显着负相关（P<0.01）;蛋壳强度与蛋壳厚度呈极显着正相关（P<0.01）。天露黑鸡父母代肉种鸡蛋品质多项指标受到周龄显着影响,在生产中可根据蛋品质变化规律,加强种蛋挑选,提升种蛋的孵化性能。
马佳文[7]（2020）在《提高麻鸡后期产蛋量和黑山羊繁殖性能的技术研究》文中研究指明针对产蛋后期蛋鸡面临着产蛋率下降幅度大、蛋品质下降、破损蛋数增加和广西地方品种“马山黑山羊”产羔数量低的问题,本研究主要分为两部分对相关内容进行探讨。第一部分探讨了添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期生产性能、蛋品质、血液生化指标、血清抗氧化能力等指标的影响;第二部分探讨了FSH不同注射法和剂量对马山黑山羊产羔数的影响及产羔数量的变化对母羊体重、小羊体重和体尺的影响,为后续相关问题的研究提供一些思路和方法。1.日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期产蛋性能、蛋品质、血液生化指标和血清抗氧化能力的影响本试验选取处在产蛋后期的种蛋鸡432只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分为A、B、C、D、E共5组,A组在基础日粮中添加670 mg/kg的柠檬酸;B组在基础日粮中添加0.1%的柠檬酸;C组在基础日粮中添加670 mg/kg的柠檬酸和4%的辣木茎叶粉;D组在基础日粮中添加4%的辣木茎叶粉;E组在基础日粮中添加酵素液。预饲1周,正试8周,记录并统计分析相关数据。试验结果表明:（1）蛋鸡产蛋性能的比较。各试验组与对照组相比,在产蛋率、料蛋比上没有显着差异（P>0.05）,但C组在试验期5～8周产蛋率显着高于对照组（P<0.05）;B、C、D、E组显着增加合格蛋率（P<0.05）;B组显着增加日采食量（P<0.05）;C组显着降低死亡率（P<0.05）;C、D组显着降低蛋重（P<0.05）。（2）蛋品质的各项指标比较。各试验组与对照组相比,在蛋形指数、哈氏单位和蛋黄比率没有显着差异（P>0.05）;试验期1～4周A、C组的蛋白高度显着高于对照组（P<0.05）;试验期5～8周C、D、E组蛋黄颜色显着高于对照组（P<0.05）。在蛋壳品质上各试验组与对照组相比,C、D组显着增加蛋壳厚度（P<0.05）,B、D组在1～4周显着增加蛋壳比率（P<0.05）,C、D、E组在5～8周显着增加蛋壳强度（P<0.05）。在蛋黄营养成分上各试验组与对照组相比,蛋黄总胆固醇含量没有显着差异（P>0.05）,B、C、D组显着增加蛋黄粗脂肪含量（P<0.05）,D组显着增加蛋黄卵磷脂含量（P<0.05）,B、C、D、E组在5～8周显着增加蛋黄卵磷脂含量（P<0.05）。（3）血液生化指标的比较。各试验组与对照组相比,在蛋白质代谢过程中ALB和GLOB含量及A/G没有显着差异（P>0.05）,B、D组显着增加TP含量（P<0.05）;在脂肪代谢过程中TG含量没有显着差异（P>0.05）,B组显着增加CHOL含量（P<0.05）,C、D组显着增加HDL-C、降低LDL-C含量（P<0.05）。（4）血清抗氧化能力的比较。各试验组与对照组相比,在MDA含量上没有显着差异（P>0.05）,C组显着增加T-AOC含量（P<0.05）,各试验组均能显着增加GSH-PX活力（P<0.05）,C、D、E组显着增加T-SOD活力（P<0.05）。2.FSH不同注射方法和剂量对广西马山黑山羊产羔数量的影响和产羔数量的变化对母羊体重、小羊体重和体尺的影响本试验选取经产马山黑山羊20只,随机分为5组,每组4只。各组均进行同期发情处理,试验组进行超数排卵处理,试验组分为270、210P、270P、330P共4组,270组使用递减法注射270 IU FSH;210P组使用一次注射法注射210 IU FSH;270P组使用一次注射法注射270 IU FSH;330P组使用一次注射法注射330 IU FSH。对产后母羊补饲精料并对多产羔羊人工补喂代乳粉。观察记录并分析各试验组母羊的产羔数量和产羔数量的变化对母羊体重及所产小羊的体重和体尺变化。试验结果表明:（1）产羔数的比较。FSH一次注射法和FSH递减法在马山黑山羊上没有显着影响（P>0.05）,330P组显着增加产羔数量（P<0.05）。（2）FSH的注射方法和剂量不影响小羊整体的性别分布。（3）对母羊体重的影响。产羔5个月后母羊体重与配种前没有显着性差异（P<0.05）。（4）对小羊体重指标的影响。330P组小羊出生体重和5月龄体重均显着低于对照组（P<0.05）,但平均日增重没有显着差异（P>0.05）。（5）对小羊体尺指标的影响。330P组小羊出生体高显着低于对照组（P<0.05）,各试验组小羊的5月龄体高和平均日增高与对照组没有显着差异（P>0.05）;各试验组与对照组相比,在小羊出生体长、5月龄体长和平均日增长上没有显着差异（P>0.05）;各试验组与对照组相比,在小羊出生体斜、5月龄体斜长和平均日增斜上没有显着差异（P>0.05）;各试验组与对照组相比,在小羊出生体长指数、5月龄体长指数上没有显着差异（P>0.05）。综上所述,联合使用柠檬酸和辣木茎叶粉能提高麻鸡后期的产蛋性能、蛋黄营养成分、蛋白质代谢、脂肪代谢和抗氧化能力;FSH一次注射法注射330 IU可显着增加马山黑山羊的产羔数量,且产羔数量的增加不会显着影响母羊和小羊的正常生长发育。
胡瑞鸿[8]（2020）在《抗H株小鹅瘟病毒卵黄抗体的研制与质量评估》文中研究表明小鹅瘟（Gosling plague,GP）又称为鹅细小病毒病,是由鹅细小病毒引起的一种高度接触性、败血性传染病,是危害养鹅业的主要传染病。近年来,根据遗传进化分析,小鹅瘟病毒（Gosling plague virus,GPV）的毒力有增强趋势,给该病的防治带来更大的挑战。目前GP的特异性防治主要依赖接种卵黄抗体（Immunoglobulin of yolk,IgY）进行被动免疫,对GP强毒感染具有明显的防治效果。由于IgY具有价格低廉、防治效果好等优点,已被广大养鹅户接受和采用。但目前使用的IgY多为粗制抗体,缺乏统一的生产、检验标准,琼扩抗体效价高低不等,故研制一种纯度及效价高,防治效果好,有统一生产标准的GPV IgY势在必行。本研究从黑龙江省某地饲养的雏鹅群中,采集疑似GP病死鹅的病料,进行GPV的分离鉴定,利用分离获得的GPV研制抗GP的IgY,并对其质量进行评价,具体研究内容和方法如下:（1）GPV的分离鉴定用氯仿提取法从疑似GP病死鹅的肝、脾组织中分离病毒,接种3日龄雏鹅和12日龄鹅胚进行病毒分离;分离的病毒经特异性检验（琼脂扩散试验（AGP）和鹅胚中和试验）、超微结构观察、毒力测定、理化特性（热敏感试验、乙醚敏感试验、氯仿敏感试验、胰蛋白酶敏感试验、耐酸性试验）检验、纯净性试验、核酸检测、VP3基因序列鉴定及基因进化树分析,进行综合鉴定。（2）GPV IgY的研制将分离鉴定获得的GPV（命名为H株）,经鹅胚逐级传代至F10,F10代进行1000倍稀释,接种12日龄鹅胚,收获鹅胚液作为GPV灭活疫苗抗原,抗原无菌检验和毒力检测合格后,进行浓缩及灭活,通过接种12日龄鹅胚进行灭活检验;灭活检验合格后进行GPV灭活疫苗的配制及乳化,获得GPV灭活疫苗,对其进行物理性状、无菌检验及安全性检验;将检验合格的GPV灭活疫苗按经典免疫程序免疫产蛋鸡,当高免鸡蛋卵黄液的GPV IgY琼扩抗体效价≥1:64时,对其进行除脂、提取和灭活,制备出抗H株GPV IgY。（3）抗H株GPV IgY的质量评价通过监测GPV IgY的琼扩抗体效价对GPV IgY的理化特性（温度、酸碱度、胃蛋白酶的作用时间、冻融次数）进行评价;通过GPV IgY单次单剂量、重复单剂量和单次大剂量皮下注射3日龄雏鹅及小白鼠的安全性试验,观察雏鹅和小白鼠的健康状况,局部及全身反应情况对GPV IgY的安全性进行评价;通过不同琼扩抗体效价和不同剂量的GPV IgY对GPV强毒攻毒24 h雏鹅的治疗试验、对GPV感染不同时长和不同日龄雏鹅的治疗试验,依据雏鹅治愈率,对GPV IgY治疗效果进行评价;用不同琼扩抗体效价和不同免疫剂量的GPV IgY对雏鹅皮下接种,24 h后用GPV强毒攻毒,依据雏鹅保护率进行预防效果评价;同类产品免疫3日龄雏鹅,依据雏鹅保护率与治愈率,评价GPV IgY与同类产品的差异。通过物理性状、无菌检验、支原体检验、GPV IgY琼扩抗体效价监测及对雏鹅攻毒保护率监测,确定GPV IgY的储存温度和时间。试验结果表明:（1）GPV的分离鉴定结果分离的病毒接种雏鹅,呈现与GP一致的临床症状和病理剖检变化;接种鹅胚,可在鹅胚中增殖,且为非血凝性感染病毒;AGP显示,从雏鹅和鹅胚分离的病毒液与GP阳性血清之间出现沉淀线;鹅胚中和试验证明,病毒液能被GP阳性血清中和,中和后的病毒液接种鹅胚不引起死亡;电镜下观察,H株病毒粒子具有典型的细小病毒特征;H株鹅胚和雏鹅传代培养F6～F10代,毒价最高且稳定,病毒的ELD50和LD50分别大于10-5.0/0.2 m L和10-4.0/0.2m L;以分离到的H毒株分别接种3日龄、10日龄、20日龄雏鹅,其致病性随雏鹅日龄增大而减弱;分离的病毒在56℃3 h保持其感染性,能够抵抗乙醚、氯仿、胰蛋白酶和酸性条件（p H3.0）的作用;分离的病毒液细菌、支原体和外源病毒检查均为阴性,证明H株病毒纯净;PCR核酸检测病毒约在500 bp处出现特异性DNA条带,DNA大小与GPV相符;上述结果表明,分离的病毒符合GP生物学特性,该病毒为GPV（命名为H株）。以PCR扩增出的VP3基因,与参考毒株的VP3基因序列对比,核苷酸的同源性在95.9%～99.1%之间,氨基酸同源性为97.9%～99.6%之间;基因进化树分析表明,H株与在黑龙江省分离的SP、ZZ、ZD、DQ、JX等毒株亲缘关系较与GD（广东）、YG（扬州）等毒株近。（2）GPV IgY的制备结果GPV H株灭活疫苗抗原无菌检验呈阴性、鹅胚液ELD50为10-5.22/0.2 m L、灭活检验鹅胚全部健活。GPV灭活疫苗的物理性状、无菌检验、安全检验均合格。用该GPV灭活疫苗免疫产蛋鸡,收集AGP≥1:64高免鸡蛋的卵黄液。高免卵黄液经酸化水1:8稀释、p H5.2、4℃作用15 h、1900 g离心20 min条件下除脂;酸化水-1.5%辛酸-33%硫酸铵提取;终浓度0.05%甲醛溶液经20～25℃灭活24 h,对GPV IgY的琼扩抗体效价、蛋白浓度及蛋白纯度均无显着影响,确定上述除脂、提取和灭活条件为最佳工艺。（3）GPV IgY的质量评价结果上述制备的抗H株GPV IgY在60℃以下作用2 h,GPV IgY琼扩抗体效价与对照比不降低,当温度达到70℃以上,琼扩抗体效价显着降低,当温度达到75℃作用30 min时,琼扩抗体效价呈阴性;p H范围在4.0～11.0时,GPV IgY琼扩抗体效价与对照比差异不显着,p H值为3.0和12.0时,GPV IgY琼扩抗体效价显着低于对照组;当胃蛋白酶作用6 h,琼扩抗体效价无变化,作用8 h以上显着降低;GPV IgY经5次反复冻融,琼扩抗体效价与对照比无显着差异;GPV IgY免疫雏鹅和小白鼠均未出现任何注射局部和全身不良反应,精神状态良好,采食正常;GPV IgY对雏鹅治疗效果表明,琼扩抗体效价越高、注射剂量越大,雏鹅治愈率越高;病毒感染雏鹅的时间越长、雏鹅日龄越大,雏鹅治愈率越低;GPV IgY对雏鹅预防效果表明,同一注射剂量,琼扩抗体效价越高,雏鹅保护率越高,同一琼扩抗体效价,注射剂量增加,雏鹅保护率增高;GPV IgY免疫雏鹅后12 h～10 d,对雏鹅保护率高达88.00%以上,可有效抵抗病毒感染。差异对比试验表明,研制的GPV IgY的雏鹅保护率与治愈率均高于同类产品。（4）GPV IgY的储存条件2～8℃储存24个月,GPV IgY的物理性状、纯净性、琼扩抗体效价稳定,对雏鹅感染GPV的保护率达88.00%以上。（5）GPV IgY推荐使用剂量和方法对已感染GPV的雏鹅,选择GPV IgY琼扩抗体效价为1:16以上,1.0 m L/只;对未感染雏鹅进行紧急预防免疫,0.5 m L/只,皮下注射,对GPV感染的治愈率和保护率均达80.00%。
段苏虎[9]（2019）在《日粮添加紫苏籽和亚麻油对芦花鸡蛋黄中不饱和脂肪酸含量及蛋品质的影响》文中提出本试验首先利用气相色谱法对市售乌鸡蛋与普通鸡蛋、柴鸡蛋与普通鸡蛋蛋黄中脂肪酸含量分别进行了比较研究,为人们进行鸡蛋消费选择提供了理论实践参考。在前期气相色谱法检测蛋中脂肪酸含量的基础上,试验以芦花鸡为试验对象,在其日粮中分别添加不同浓度紫苏籽和亚麻油,通过对蛋黄中不饱和脂肪酸含量和蛋品质的检测分析,探讨紫苏籽和亚麻油的适宜添加水平,以期为畜牧业上富DHA、ALA功能性鸡蛋的研发提供科学理论实践依据。试验（1）气相色谱法检测市售乌鸡蛋与普通鸡蛋蛋黄中脂肪酸含量研究从天津某大型超市购买生产和包装日期接近的A、B品牌乌鸡蛋、普通鸡蛋,每种鸡蛋随机选取15枚进行脂肪酸含量检测。3种鸡蛋蛋黄中共检测出18种脂肪酸,其中饱和脂肪酸（SFA）6种,不饱和脂肪酸（UFA）12种,单不饱和脂肪酸（MUFA）6种,多不饱和脂肪酸（PUFA）6种。3种鸡蛋中总脂肪酸（FA）、SFA、MUFA、PUFA、n-6 PUFA、n-3 PUFA含量均差异不显着（P>0.05）。A品牌乌鸡蛋黄中肉蔻油酸（C14:1）脂肪酸含量显着高于B品牌（P<0.05）,普通鸡蛋和A品牌乌鸡蛋黄中的棕榈油酸（C16:1）脂肪酸含量均显着高于B品牌（P<0.05）;A、B品牌乌鸡蛋黄中亚油酸（C18:2n6c）、α-亚麻酸（C18:3n3）、DHA（C22:6n3）的含量均高于普通鸡蛋,但差异均不显着（P>0.05）;A品牌乌鸡蛋黄中n-6 PUFA/n-3 PUFA比值略低于普通鸡蛋,B品牌乌鸡蛋黄中n-6PUFA/n-3 PUFA比值显着低于普通鸡蛋（P<0.05）。试验（2）气相色谱法检测市售柴鸡蛋与普通鸡蛋蛋黄中脂肪酸含量研究从天津某大型超市购买生产和包装日期接近的A、B、C品牌柴鸡蛋和普通鸡蛋,每种鸡蛋随机选取25枚进行脂肪酸含量检测。结果显示:在测试样品中,共检测出SFA7种、MUFA 7种、PUFA 8种。其中,C14:0C18:0的含量均无显着差异（P>0.05）,柴鸡蛋和普通鸡蛋蛋黄中棕榈酸（C16:0）的含量均较高;3种品牌柴鸡蛋蛋黄中肉蔻油酸（C14:1）、棕榈油酸（C16:1）的含量均显着高于普通鸡蛋（P<0.05）;A品牌柴鸡蛋蛋黄中C17:1的含量显着高于C品牌柴鸡蛋（P<0.05）;普通鸡蛋和C品牌柴鸡蛋蛋黄中反亚油酸（C18:2n6t）、C20:2的含量显着高于A、B品牌柴鸡蛋（P<0.05）;普通鸡蛋蛋黄中亚油酸（C18:2n6c）的含量显着高于A、C品牌柴鸡蛋（P<0.05）;普通鸡蛋蛋黄中DHA（C22:6n3）的含量显着高于A品牌柴鸡蛋（P<0.05）;3种柴鸡蛋和普通鸡蛋蛋黄中n-6/n-3 PUFA比值均无显着差异（P>0.05）。试验（3）日粮添加紫苏籽对芦花鸡蛋黄中不饱和脂肪酸含量及蛋品质的影响本试验随机选取26周龄、健康的芦花蛋鸡280只,随机分为4组,每组40只,室外平地散养,每组活动区域63 m2,自由采食和饮水,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加6%、10%、15%的紫苏籽,预试验一周,分别于正式试验的第10、25、40天,从每组随机选取36枚鸡蛋,其中24枚用气相色谱法检测分析鸡蛋中不饱和脂肪酸（PUFA）的含量及n-6/n-3 PUFA比值的变化,12枚用于检测蛋品质指标。结果显示,在第10天、25天和40天时,3个试验组蛋黄中ALA（C18:3n3）、DHA（C22:6n3）含量均显着提高（P<0.05）;第25天时,10%紫苏籽组和15%紫苏籽组蛋黄中γ-亚麻酸（C18:3n6）含量均显着低于对照组（P<0.05）,6%紫苏籽组和10%紫苏籽组蛋黄中花生四烯酸（C20:4n6）的含量均显着低于对照组（P<0.05）;3个试验组蛋黄中n-6/n-3 PUFA比值均显着低于对照组（P<0.05）;第40天时,10%紫苏籽组、15%紫苏籽组蛋黄中油酸（C18:1n9c）的含量均显着高于6%紫苏籽组和对照组（P<0.05）;整个试验期间,日粮添加紫苏籽对蛋黄粽C14:1、C15:1、C16:1、C17:1含量均无显着影响。第10天时,10%紫苏籽组蛋黄颜色显着低于对照组和6%紫苏籽组（P<0.05）;试验组蛋黄比率均显着高于对照组（P<0.05）;在第25天时,10%紫苏籽组蛋重显着高于对照组（P<0.05）;15%紫苏籽组蛋黄颜色显着低于对照组和10%紫苏籽组（P<0.05）;在第40天时,6%紫苏籽组和15%紫苏籽组蛋黄重均显着高于对照组（P<0.05）;10%紫苏籽组和15%紫苏籽组哈氏单位均显着高于对照组（P<0.05）。试验（4）日粮添加亚麻油对芦花鸡蛋黄中不饱和脂肪酸含量及蛋品质的影响本试验的试验组分别在基础日粮中添加1%、3%、5%亚麻油,其他试验设计、试验动物及样品采集同试验3。结果显示,当日粮添加3%亚麻油、5%亚麻油时,蛋黄中C18:3n3（ALA）、C22:6n3（DHA）的含量均显着高于对照组（P<0.05）;试验组与对照组蛋黄中亚油酸（18:2n6c）、花生四烯酸（C20:4n6）含量无显着差异;3%亚麻油和5%亚麻油组蛋黄中n-6/n-3 PUFA比值均显着降低（P<0.05）。对蛋黄中肉豆蔻油酸（C14:1）、棕榈油酸（C16:1）、C17:1、油酸（C18:1n9c）的含量均无显着影响。日粮添加一定比例的亚麻油对蛋重、蛋黄重、蛋黄颜色、蛋黄比率、哈氏单位、蛋清比率等指标均无显着影响。
李在强[10]（2019）在《日粮添加有机锌、有机铁对芦花鸡蛋品质及蛋中锌、铁含量的影响》文中认为本试验首先对湿法消解法进行优化,并利用湿法消解-火焰原子吸收光谱法对市售3种鸡蛋中的锌、铁含量进行比较分析,为人们在选购鸡蛋中提供理论参考。在此基础上,以芦花鸡为试验动物,在其日粮中分别添加不同浓度的有机锌、有机铁,通过对蛋品质及蛋黄和全蛋中锌、铁含量的检测分析,探讨有机锌、有机铁的适宜添加量,为功能性鸡蛋研发提供理论基础和实践依据。试验（1）火焰原子吸收光谱法测定3种鸡蛋中锌、铁含量研究为了减少消解过程中的损失,提高消解效果,试验分别对消解液混酸比例、消解液用量,消解时间、赶酸温度等前处理条件进行优化,并通过对不同样品进行加标回收试验和计算精密度等指标对该方法的可靠性进行检验。结果显示:1 g蛋黄样品放入锥形瓶用16 mL体积比为3:1浓硝酸与高氯酸的混合液消解,冷消解10小时后,之后进行200℃加热消解为最佳前处理条件。3种鸡蛋的检测结果显示,普通鸡蛋、柴鸡蛋、乌鸡蛋蛋黄中锌的含量分别为37.37 mg·kg-1、33.68 mg·kg-1、30.24 mg·kg-1,铁含量分别为55.91 mg·kg-1、57.78 mg·kg-1、57.43 mg·kg-1;全蛋中锌含量分别为13.67 mg·kg-1、12.95mg·kg-1、12.45 mg·kg-1,铁含量分别为15.87 mg·kg-1、18.01 mg·kg-1、18.56 mg·kg-1。试验（2）日粮添加羟基蛋氨酸锌对芦花鸡蛋品质和蛋中锌含量的影响试验随机选用22周龄、健康的芦花蛋鸡160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只。对照组饲喂普通日粮,试验组在普通日粮中分别添加60 mg·kg-1（低浓度组）、120 mg·kg-1（中浓度组）和240 mg·kg-1（高浓度组）锌的羟基蛋氨酸锌,连续饲喂30天,在第10、20和30天前后,从每组中随机取出35枚鸡蛋,分别对其蛋品质、蛋黄中锌含量、全蛋中锌含量进行检测分析。结果显示,第10天时,3个试验组与对照组蛋品质的各项指标均无显着差异（p>0.05）;第20天,对照组蛋黄颜色显着低于高浓度组（p<0.05）,对照组哈氏单位显着低于低浓度组和中浓度组（p<0.05）;第30天,对照组的蛋黄重、蛋黄比重显着低于高浓度组（p<0.05）,对照组的蛋黄比重显着低于中浓度组（p<0.05）,对照组的蛋黄颜色显着低于中浓度组,对照组的蛋清比重显着高于3个试验组（p<0.05）。对照组的蛋黄和全蛋中锌含量在三个时间段都显着低于高浓度组（p<0.05）,在第30天中浓度组蛋黄和全蛋中锌含量显着高于对照组（p<0.05）,且高浓度组显着高于其他3组（p<0.05）。试验（3）日粮添加富锌酵母对芦花鸡蛋品质和蛋中锌含量的影响本试验的试验组分别在普通日粮中添加不同锌含量的富锌酵母,其他试验设计、试验动物及样品采集同试验（2）。结果显示,第10天时,3个试验组与对照组蛋品质的各项指标均无显着差异（p>0.05）;第20天时,中浓度组蛋黄颜色显着高于对照组（p<0.05）,中浓度组蛋壳厚度均显着高于其他3组（p<0.05）;第30天时,高浓度组蛋黄比重显着高于对照组（p<0.05）,低浓度组蛋黄颜色显着高于对照组（p<0.05）,高浓度组蛋壳厚度均显着低于其他3组（p<0.05）。整个试验期间,中浓度富锌酵母组蛋黄中锌的含量均显着高与对照组（p<0.05）,第30天时,高浓度组蛋黄中锌含量显着高于对照组（p<0.05）。试验（4）日粮添加甘氨酸亚铁对芦花鸡蛋品质和蛋中铁含量的影响本试验随机选用160只36周龄、健康的芦花蛋鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只,以基础日粮饲喂对照组,试验组在基础日粮中分别添加250 mg·kg-1（低浓度组）、500 mg·kg-1（中浓度组）和750 mg·kg-1（高浓度组）铁的甘氨酸亚铁。连续饲喂28天,分别在第7、14、28天前后,从每组中随机取出35枚鸡蛋,分别对其蛋品质、蛋黄中铁含量、全蛋中铁含量进行检测分析。结果显示,第7天时,高浓度组蛋黄重显着高于对照组和低浓度组（p<0.05）,低浓度组的蛋黄颜色显着低于对照组（p<0.05）,高浓度组蛋清重显着高于对照组（p<0.05）,对照组和低浓度组的蛋壳厚度均显着高于高浓度组（p<0.05）;第14天时,对照组的蛋黄颜色显着高于中浓度组和高浓度组（p<0.05）,对照组与低浓度组的蛋壳重和蛋壳比重显着高于高浓度组（p<0.05）;第28天时,对照组、低浓度组、中浓度组的蛋黄重显着低于高浓度组（p<0.05）,对照组蛋黄颜色显着高于中浓度组（p<0.05）,对照组蛋形指数显着高于中浓度组（p<0.05）。在第28天时,高浓度组的蛋黄和全蛋中的铁含量显着高于对照组与低、中浓度组。试验（5）日粮添血红素铁对芦花鸡蛋品质和蛋中铁含量的影响本试验的试验组分别在普通日粮中添加不同浓度铁的血红素铁,其他实验设计、试验动物及样品采集同试验（4）。结果显示,第7天时,蛋壳品质、蛋清品质、蛋黄品质的各项指标无显着差异（p>0.05）,只有高浓度组的蛋重显着高于中浓度组（p<0.05）;第14天时,中浓度组蛋黄重显着低于对照组（p<0.05）,高浓度组蛋黄颜色显着低于对照组（p<0.05）;第28天时,低浓度组蛋黄颜色显着低于对照组（p<0.05）,低浓度组蛋壳厚度显着高于对照组（p<0.05）,中浓度组和高浓度组的蛋形指数显着低于对照组（p<0.05）。3种浓度的血红素亚铁对蛋黄和全蛋中铁含量无显着影响（p>0.05）。
二、影响鸡蛋黄颜色因素分析（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、影响鸡蛋黄颜色因素分析（论文提纲范文）
（1）饲粮中不同添加成分对鸡蛋品质及其功能成分的影响（论文提纲范文）
| 缩略词 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 本课题研究背景 |
| 1.2 三个品种鸡概况 |
| 1.2.1 坝上长尾鸡 |
| 1.2.2 白来航鸡 |
| 1.2.3 东乡黑鸡 |
| 1.3 功能性添加成分的作用及应用 |
| 1.3.1 虾青素的结构、理化性质、来源途径 |
| 1.3.2 虾青素的生理功能 |
| 1.3.3 虾青素在动物中的应用 |
| 1.3.4 硒在机体中存在形式 |
| 1.3.5 硒的生理功能 |
| 1.3.6 硒在动物中的应用 |
| 1.3.7 叶酸的来源、结构、理化性质 |
| 1.3.8 叶酸的生理功能以及在动物中的应用 |
| 1.3.9 ω-3 多不饱和脂肪酸 |
| 1.4 本课题研究意义 |
| 第二章 材料与方法 |
| 2.1 试验鸡 |
| 2.2 饲养管理 |
| 2.3 试验饲粮与设计 |
| 2.4 测定指标与方法 |
| 2.4.1 产蛋率的测定 |
| 2.4.2 蛋品质及测定方法 |
| 2.4.3 鸡蛋中叶酸和硒的测定 |
| 2.4.4 胸肌中硒的测定 |
| 2.5 数据处理 |
| 2.6 试验鸡与饲养管理 |
| 2.7 试验饲粮与设计 |
| 2.8 测定指标与方法 |
| 2.9 数据处理 |
| 第三章 结果与分析 |
| 3.1 饲粮中添加硒、叶酸和虾青素对产蛋率的影响 |
| 3.2 饲粮中添加硒、叶酸和虾青素对蛋品质的影响 |
| 3.2.1 饲粮中添加硒、叶酸和虾青素对坝上长尾鸡蛋品质的影响 |
| 3.2.2 饲粮中添加硒、叶酸和虾青素对白来航鸡蛋品质的影响 |
| 3.2.3 饲粮中添加硒、叶酸和虾青素对东乡黑鸡蛋品质的影响 |
| 3.3 饲粮中不同浓度硒和叶酸在鸡蛋和胸肌中的富集 |
| 3.3.1 饲粮中添加不同浓度硒在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡蛋中的富集 |
| 3.3.2 饲粮中添加不同浓度叶酸在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡蛋中的富集 |
| 3.3.3 饲粮中添加不同浓度硒在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡胸肌中的富集 |
| 3.4 坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡蛋对EPA和 DHA的富集能力 |
| 第四章 讨论 |
| 4.1 饲粮中添加硒、叶酸和虾青素对在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡产蛋率的影响 |
| 4.2 饲粮中添加硒、叶酸和虾青素对在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡蛋品质的影响 |
| 4.3 饲粮中添加不同浓度硒在在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡蛋中富集的影响 |
| 4.4 饲粮中添加不同浓度叶酸在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡蛋中富集的影响 |
| 4.5 饲粮中添加不同浓度硒在坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡胸肌中富集的影响 |
| 4.6 坝上长尾鸡、白来航鸡和东乡黑鸡对EPA和 DHA的富集能力 |
| 第五章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（2）枸芪提取物对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质及鸡蛋营养成分的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验设计 |
| 1.3 饲养管理 |
| 1.4 检测指标与方法 |
| 1.4.1 生产性能 |
| 1.4.2 鸡蛋品质 |
| 1.4.3 鸡蛋营养成分的测定 |
| 1.5 统计分析 |
| 2 结 果 |
| 2.1 枸芪提取物对蛋鸡生产性能的影响 |
| 2.2 枸芪提取物对鸡蛋品质的影响 |
| 2.3 枸芪提取物对鸡蛋营养成分的影响 |
| 3 讨 论 |
| 3.1 基础日粮中添加枸芪提取物对蛋鸡生产性能的影响 |
| 3.2 基础日粮中添加枸芪提取物对鸡蛋品质的影响 |
| 3.3 基础日粮中添加枸芪提取物对鸡蛋营养成分的影响 |
| 4 结 论 |
（3）日粮添加维生素A对芦花鸡蛋黄中维生素A富集及蛋品质的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验动物与设计 |
| 1.2 材料与试剂 |
| 1.3 仪器与设备 |
| 1.4 样品采集 |
| 1.5 高效液相色谱法测定蛋黄中维生素A含量 |
| 1.6 产蛋量 |
| 1.7 蛋品质指标测定 |
| 1.8 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 日粮添加维生素A对蛋黄维生素A含量的影响 |
| 2.2 日粮添加维生素A对蛋鸡产蛋率的影响 |
| 2.3 日粮添加维生素A对鸡蛋品质的影响 |
| 3 讨 论 |
| 3.1 蛋黄中维生素A含量 |
| 3.2 产蛋量 |
| 3.3 蛋品质指标 |
| 4 结 论 |
（4）竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡生产性能、蛋品质和脂质代谢的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一部分 文献综述 |
| 1 研究背景 |
| 2 影响蛋鸡生产性能和蛋品质的因素 |
| 2.1 遗传因素 |
| 2.2 环境因素 |
| 2.3 饲养管理及其他因素 |
| 3 黄酮类化合物的应用研究进展 |
| 4 竹叶黄酮在养鸡生产上的应用研究进展 |
| 5 丁酸钠在养鸡生产上的应用研究进展 |
| 6 研究目的 |
| 7 研究内容 |
| 第二部分 试验研究 |
| 第一章 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡生产性能的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验方法 |
| 1.3 测定指标与方法 |
| 1.4 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡产蛋性能的影响 |
| 2.2 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡平均日增重和料重比的影响 |
| 3 讨论 |
| 第二章 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡蛋品质及其相关性的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验仪器 |
| 1.3 试验方法 |
| 1.4 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡蛋品质的影响 |
| 2.2 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡蛋品质相关性的影响 |
| 3 讨论 |
| 第三章 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡血清生化指标的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验仪器 |
| 1.3 试验方法 |
| 1.4 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡血清免疫指标的影响 |
| 2.2 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡血清抗氧化指标的影响 |
| 2.3 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡血清脂质代谢指标的影响 |
| 3 讨论 |
| 第四章 竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡肝脏脂质代谢相关基因表达的影响 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验仪器 |
| 1.3 试验方法 |
| 1.4 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 竹叶黄酮与丁酸钠对脂肪细胞增殖与分化关键基因(PPARγ、SREBP-1c)m RNA表达的影响 |
| 2.2 竹叶黄酮与丁酸钠对脂质合成关键基因(FAS、HMGCR)m RNA表达的影响 |
| 2.3 竹叶黄酮与丁酸钠对脂质分解关键基因(LPL、CYP7A1)m RNA表达的影响 |
| 3 讨论 |
| 结论 |
| 展望 |
| 参考文献 |
| 附录 Ⅰ 中英文对照表 |
| 附录 Ⅱ 试验所需引物 |
| 个人简历 |
| 致谢 |
（5）鸡蛋蛋白质凝胶特性影响因素的研究进展（论文提纲范文）
| 1 鸡蛋中蛋白质组成 |
| 1.1 蛋清的蛋白质组成 |
| 1.2 蛋黄的蛋白质组成 |
| 2 鸡蛋蛋白质凝胶的形成机理 |
| 2.1 凝胶机理 |
| 2.2 鸡蛋的凝胶特性 |
| 2.2.1 鸡蛋清的凝胶特性 |
| 2.2.2 鸡蛋黄的凝胶特性 |
| 3 鸡蛋凝胶特性的影响因素 |
| 3.1 物理因素 |
| 3.1.1 温度 |
| 3.1.2 压力 |
| 3.2 化学因素 |
| 3.2.1 pH |
| 3.2.2 碱液 |
| 3.2.3 盐和金属离子 |
| 3.2.4 糖类 |
| 3.2.5 其他添加物 |
| 3.3 生物因素—酶 |
| 3.4 其他因素 |
| 3.4.1 蛋白质浓度 |
| 3.4.2 处理时间 |
| 4 总结与展望 |
（6）天露黑鸡不同周龄蛋品质变化规律研究（论文提纲范文）
| 0 引言 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 统计与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 蛋重和蛋壳比例测定结果 |
| 2.2 蛋形指数测定结果 |
| 2.3 蛋壳强度、蛋壳厚度测定结果 |
| 2.4 哈氏单位和蛋黄颜色测定结果 |
| 2.5 天露黑鸡蛋品质指标相关性分析 |
| 3 讨论 |
| 3.1 种蛋外在蛋品质分析 |
| 3.2 种蛋内在蛋品质分析 |
| 4 结论 |
（7）提高麻鸡后期产蛋量和黑山羊繁殖性能的技术研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 英文缩写-中文对照表 |
| 第一部分 文献综述 |
| 引言 |
| 1 鸡蛋组成及影响因素 |
| 1.1 鸡蛋的组成 |
| 1.2 影响鸡蛋品质的因素 |
| 1.2.1 非饲养因素 |
| 1.2.2 饲养因素 |
| 2 饲料添加剂的研究 |
| 2.1 营养性饲料添加剂 |
| 2.2 非营养性饲料添加剂 |
| 3 辣木和酵素的研究进展 |
| 4 我国山羊养殖现状 |
| 4.1 影响山羊繁殖性能的因素 |
| 4.1.1 品种因素 |
| 4.1.2 营养因素 |
| 4.1.3 环境因素 |
| 5 同期发情 |
| 5.1 前列腺素法 |
| 5.2 孕激素处理法 |
| 6 超数排卵 |
| 6.1 FSH递减法 |
| 6.2 FSH一次注射法 |
| 6.3 PMSG和 APMSG组合法 |
| 6.4 FSH和 PMSG组合法 |
| 7 研究目的及意义 |
| 第二部分 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期产蛋量的影响 |
| 第一章 :日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期产蛋性能的影响 |
| 前言 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验时间及地点 |
| 1.3 试验设计 |
| 1.4 饲养管理 |
| 1.5 试验指标测定 |
| 1.6 数据处理 |
| 2 结果分析 |
| 2.1 不同处理组母鸡产蛋性能的结果分析 |
| 2.1.1 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对产蛋率的影响 |
| 2.1.2 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对合格蛋率的影响 |
| 2.1.3 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对日采食量、料蛋比和蛋鸡死亡率的影响 |
| 2.1.4 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对蛋重的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期产蛋性能的影响 |
| 4 本章小结 |
| 第二章 :日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期蛋品质的影响 |
| 前言 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验时间及地点 |
| 1.3 试验设计 |
| 1.4 饲养管理 |
| 1.5 试验指标测定 |
| 1.6 数据处理 |
| 2 结果分析 |
| 2.1 不同处理组蛋品质的结果分析 |
| 2.1.1 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对蛋品质的影响 |
| 2.1.2 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对蛋壳品质的影响 |
| 2.1.3 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对蛋黄营养成分的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期蛋品质的影响 |
| 4 本章小结 |
| 第三章 :日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期血液生化指标和血清抗氧化能力的影响 |
| 前言 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验时间及地点 |
| 1.3 试验设计 |
| 1.4 饲养管理 |
| 1.5 试验指标测定 |
| 1.6 数据处理 |
| 2 结果分析 |
| 2.1 不同处理组蛋鸡血液生化指标的结果分析 |
| 2.1.1 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对蛋白质代谢的影响 |
| 2.1.2 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对脂肪代谢的影响 |
| 2.2 日粮中添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对血清抗氧化能力的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期血液生化指标的影响 |
| 3.2 添加柠檬酸、辣木茎叶粉和酵素液对麻鸡后期血清抗氧化指标的影响 |
| 4 本章小结 |
| 第三部分 FSH不同注射方法和剂量对马山黑山羊生产性能的影响 |
| 第一章 :FSH不同注射方法和剂量对马山黑山羊产羔数量的影响 |
| 前言 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验时间及地点 |
| 1.3 试验设计 |
| 1.4 试验管理 |
| 1.5 试验指标测定 |
| 1.6 数据处理 |
| 2 结果分析 |
| 2.1 同期发情率 |
| 2.2 FSH不同注射方法和剂量对母羊产羔数的影响 |
| 2.3 FSH不同注射方法和剂量对小羊性别分布的影响 |
| 2.4 FSH不同注射方法和剂量对小羊出生体重和体尺的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 同期发情处理 |
| 3.2 FSH的不同注射方法和剂量对产羔数的影响 |
| 3.3 FSH的不同注射方法和剂量对小羊性别分布的影响 |
| 3.4 FSH的不同注射方法和剂量对小羊出生体重和体尺的影响 |
| 4 本章小结 |
| 第二章 :产羔数量的变化对母羊体重及小羊体重和体尺的影响 |
| 前言 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验时间及地点 |
| 1.3 试验设计 |
| 1.4 试验管理 |
| 1.5 试验指标测定 |
| 1.6 数据处理 |
| 2 结果分析 |
| 2.1 产羔数量的变化对母羊体重的影响 |
| 2.2 产羔数量的变化对小羊体重的影响 |
| 2.3 产羔数量的变化对小羊体尺的影响 |
| 2.3.1 产羔数量的变化对小羊体高的影响 |
| 2.3.2 产羔数量的变化对小羊体长的影响 |
| 2.3.3 产羔数量的变化对小羊体斜长的影响 |
| 2.3.4 产羔数量的变化对小羊体长指数的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 产羔数量的变化对母羊体重的影响 |
| 3.2 产羔数量的变化对小羊体重的影响 |
| 3.3 产羔数量的变化对小羊体尺的影响 |
| 4 本章小结 |
| 第四部分 结论及建议 |
| 1.1 本研究的主要结论 |
| 1.2 本研究的创新点 |
| 1.3 需要进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 硕士期间发表论文 |
（8）抗H株小鹅瘟病毒卵黄抗体的研制与质量评估（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 前言 |
| 1.1 小鹅瘟病毒研究现状 |
| 1.1.1 小鹅瘟病毒及小鹅瘟病简介 |
| 1.1.2 小鹅瘟病毒的鉴定方法 |
| 1.2 小鹅瘟生物制剂研究进展 |
| 1.2.1 小鹅瘟病毒活疫苗 |
| 1.2.2 小鹅瘟病毒灭活疫苗 |
| 1.2.3 小鹅瘟病毒基因疫苗 |
| 1.2.4 小鹅瘟病毒重组活载体疫苗 |
| 1.2.5 小鹅瘟抗血清 |
| 1.2.6 小鹅瘟病毒卵黄抗体 |
| 1.3 卵黄抗体的研究进展 |
| 1.3.1 卵黄抗体的结构特点 |
| 1.3.2 卵黄抗体的提取方法 |
| 1.3.3 卵黄抗体的灭活方法 |
| 1.3.4 卵黄抗体应用 |
| 1.3.5 卵黄抗体的优势与展望 |
| 1.4 研究的目的和意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 主要仪器与设备 |
| 2.2 主要材料和试剂 |
| 2.3 试验方法 |
| 2.3.1 研究技术路线图 |
| 2.3.2 小鹅瘟病毒分离培养 |
| 2.3.3 小鹅瘟病毒的鉴定 |
| 2.3.4 小鹅瘟病毒灭活疫苗的制备及检验 |
| 2.3.5 小鹅瘟病毒卵黄抗体的制备 |
| 2.3.6 小鹅瘟病毒卵黄抗体质量评价 |
| 2.3.7 小鹅瘟病毒卵黄抗体储存条件的确定 |
| 2.4 试验数据分析及统计 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 小鹅瘟病毒分离培养 |
| 3.1.1 小鹅瘟病毒在雏鹅分离培养结果 |
| 3.1.2 小鹅瘟病毒在鹅胚分离培养结果 |
| 3.2 小鹅瘟病毒鉴定 |
| 3.2.1 小鹅瘟病毒特异性试验结果 |
| 3.2.2 小鹅瘟病毒粒子超微结构观察结果 |
| 3.2.3 小鹅瘟病毒毒力测定 |
| 3.2.4 小鹅瘟病毒理化特性 |
| 3.2.5 小鹅瘟病毒的纯净性试验结果 |
| 3.2.6 小鹅瘟病毒核酸检测结果 |
| 3.2.7 小鹅瘟病毒VP3基因序列鉴定 |
| 3.3 小鹅瘟病毒灭活疫苗抗原的制备及成品检验 |
| 3.3.1 小鹅瘟病毒H株灭活疫苗制备抗原用病毒的检验 |
| 3.3.2 小鹅瘟病毒H株灭活疫苗检验 |
| 3.4 小鹅瘟病毒卵黄抗体的制备 |
| 3.4.1 产蛋鸡选择结果 |
| 3.4.2 高免鸡蛋的琼扩抗体效价监测结果 |
| 3.4.3 小鹅瘟病毒卵黄抗体除脂条件的确定 |
| 3.4.4 小鹅瘟病毒卵黄抗体提取方法的确定 |
| 3.4.5 小鹅瘟病毒卵黄抗体外源性病毒灭活方法确定 |
| 3.5 小鹅瘟病毒卵黄抗体的质量评价 |
| 3.5.1 小鹅瘟病毒卵黄抗体的理化特性 |
| 3.5.2 小鹅瘟病毒卵黄抗体的安全性评价 |
| 3.5.3 小鹅瘟病毒卵黄抗体对人工感染雏鹅的治疗效果评价 |
| 3.5.4 小鹅瘟病毒卵黄抗体对雏鹅注射后攻毒的预防效果评价 |
| 3.5.5 小鹅瘟病毒卵黄抗体与试验选用的同类产品差异试验 |
| 3.6 小鹅瘟病毒卵黄抗体储存条件的确定 |
| 3.6.1 储存温度及时间对小鹅瘟病毒卵黄抗体物理性状的影响 |
| 3.6.2 储存温度及时间对小鹅瘟病毒卵黄抗体纯净性的影响 |
| 3.6.3 储存温度及时间对小鹅瘟病毒卵黄抗体琼扩抗体效价的影响 |
| 3.6.4 储存温度及时间对雏鹅攻毒预防效果的影响 |
| 4 讨论 |
| 4.1 小鹅瘟病毒的分离鉴定及生物学特性分析 |
| 4.2 小鹅瘟病毒H株VP3基因序列分析 |
| 4.3 影响HA与HI效果的因素分析 |
| 4.4 小鹅瘟病毒灭活疫苗的制备 |
| 4.5 鸡群的选择管理与高免蛋黄收集 |
| 4.6 小鹅瘟病毒卵黄抗体除脂条件的确定及主要影响因素分析 |
| 4.7 最优小鹅瘟病毒卵黄抗体提取方法确定及分析 |
| 4.7.1 辛酸终浓度对小鹅瘟病毒卵黄抗体的影响 |
| 4.7.2 小鹅瘟病毒卵黄抗体提取方法的对比分析及验证 |
| 4.7.3 小鹅瘟病毒卵黄抗体的琼扩抗体效价与蛋白浓度的相关性分析 |
| 4.8 小鹅瘟病毒卵黄抗体灭活条件的确定 |
| 4.9 小鹅瘟病毒卵黄抗体的质量评价 |
| 4.9.1 小鹅瘟病毒卵黄抗体安全性评价 |
| 4.9.2 小鹅瘟病毒卵黄抗体治疗效果评价 |
| 4.9.3 小鹅瘟病毒卵黄抗体的预防效果评价 |
| 4.9.4 小鹅瘟病毒卵黄抗体试验选用的同类产品差异 |
| 4.10 储存条件的确定 |
| 5 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 攻读博士学位期间发表的学术论文 |
| 作者简历 |
（9）日粮添加紫苏籽和亚麻油对芦花鸡蛋黄中不饱和脂肪酸含量及蛋品质的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 芦花鸡介绍 |
| 1.2 脂肪酸分类 |
| 1.3 不饱和脂肪酸的功能 |
| 1.4 鸡蛋中脂肪酸研究进展 |
| 1.5 本研究的目的和意义 |
| 第二章 气相色谱法检测市售乌鸡蛋和普通鸡蛋蛋黄中脂肪酸含量研究 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 材料 |
| 2.1.2 仪器与设备 |
| 2.1.3 方法 |
| 2.1.4 气相条件 |
| 2.1.5 计算方法 |
| 2.1.6 数据统计 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 总脂肪酸含量比较 |
| 2.2.2 饱和脂肪酸含量比较 |
| 2.2.3 不饱和脂肪酸含量比较 |
| 2.3 讨论 |
| 2.3.1 总脂肪酸 |
| 2.3.2 饱和脂肪酸 |
| 2.3.3 不饱和脂肪酸 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 气相色谱法检测市售柴鸡蛋和普通鸡蛋蛋黄中脂肪酸含量研究 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 材料 |
| 3.1.2 仪器与设备 |
| 3.1.3 方法 |
| 3.1.4 气相条件 |
| 3.1.5 数据统计 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 蛋黄中各类脂肪酸含量比较 |
| 3.2.2 蛋黄中不同种类饱和脂肪酸含量比较 |
| 3.2.3 蛋黄中不同种类单不饱和脂肪酸含量比较 |
| 3.2.4 蛋黄中不同种类多不饱和脂肪酸含量比较 |
| 3.3 讨论 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 日粮添加紫苏籽对芦花鸡蛋黄中不饱和脂肪酸含量及蛋品质的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 试验动物与设计 |
| 4.1.2 材料与试剂 |
| 4.1.3 仪器与设备 |
| 4.1.4 样品采集与方法 |
| 4.1.5 蛋品质指标测定 |
| 4.1.6 气相色谱法测定蛋黄中不饱和脂肪酸含量 |
| 4.1.7 数据分析 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 日粮添加紫苏籽对蛋黄中多不饱和脂肪酸含量的影响 |
| 4.2.2 日粮添加紫苏籽对蛋黄中单不饱和脂肪酸含量的影响 |
| 4.2.3 日粮添加紫苏籽对鸡蛋蛋品质的影响 |
| 4.3 讨论 |
| 4.3.1 日粮添加紫苏籽对多不饱和脂肪酸含量的影响 |
| 4.3.2 日粮添加紫苏籽对单不饱和脂肪酸含量的影响 |
| 4.3.3 日粮添加紫苏籽对蛋品质的影响 |
| 4.4 小结 |
| 第五章 日粮添加亚麻油对芦花鸡蛋黄中不饱和脂肪酸含量及蛋品质的影响 |
| 5.1 材料与方法 |
| 5.1.1 试验动物与设计 |
| 5.1.2 试验材料与试剂 |
| 5.1.3 仪器与设备 |
| 5.1.4 样品采集与方法 |
| 5.1.5 气相色谱法测定蛋黄中不饱和脂肪酸含量 |
| 5.1.6 数据分析 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 日粮添加亚麻油对蛋黄中多不饱和脂肪酸含量的影响 |
| 5.2.2 日粮添加亚麻油对蛋黄中单不饱和脂肪酸含量的影响 |
| 5.2.3 日粮添加亚麻油对鸡蛋蛋品质的影响 |
| 5.3 讨论 |
| 5.3.1 日粮添加亚麻油对多不饱和脂肪酸含量的影响 |
| 5.3.2 日粮添加亚麻油对单不饱和脂肪酸含量的影响 |
| 5.3.3 日粮添加亚麻油对蛋品质的影响 |
| 5.4 小结 |
| 第六章 全文结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 |
（10）日粮添加有机锌、有机铁对芦花鸡蛋品质及蛋中锌、铁含量的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 锌、铁的生物学功能 |
| 1.1.1 锌的生物学功能 |
| 1.1.2 铁的生物学功能 |
| 1.2 锌在畜牧业的应用 |
| 1.2.1 锌在家禽生产中的应用 |
| 1.2.2 锌在猪生产中的应用 |
| 1.2.3 锌在反刍动物生产中的应用 |
| 1.3 铁在畜牧业的应用 |
| 1.3.1 铁在家禽生产中的应用 |
| 1.3.2 铁在猪生产中的应用 |
| 1.4 本研究的目的意义 |
| 第二章 火焰原子吸收法测定3种鸡蛋中锌、铁含量研究 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 仪器与试剂 |
| 2.1.2 试验样品 |
| 2.1.3 仪器工作条件 |
| 2.1.4 样品前处理 |
| 2.1.5 标准曲线的绘制 |
| 2.1.6 样品检测 |
| 2.1.7 数据处理 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 混合酸比例 |
| 2.2.2 混合酸用量 |
| 2.2.3 加热温度 |
| 2.2.4 消解时间 |
| 2.2.5 标准曲线 |
| 2.2.6 精密度与回收率 |
| 2.2.7 3种鸡蛋样品检测结果 |
| 2.3 讨论 |
| 2.3.1 混合酸比例对检测结果的影响 |
| 2.3.2 消解混合酸用量对检测结果的影响 |
| 2.3.3 加热温度对检测结果的影响 |
| 2.3.4 消解时间对检测结果的影响 |
| 2.3.5 不同种鸡蛋中锌、铁含量差异的原因分析 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 日粮添加羟基蛋氨酸锌对芦花鸡蛋品质及蛋中锌含量的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 试验动物与试剂 |
| 3.1.2 仪器与设备 |
| 3.1.3 方法 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 羟基蛋氨酸锌对第10 天蛋品质的影响 |
| 3.2.2 羟基蛋氨酸锌对第20 天蛋品质的影响 |
| 3.2.3 羟基蛋氨酸锌对第30 天蛋品质的影响 |
| 3.2.4 羟基蛋氨酸锌对蛋黄锌含量的影响 |
| 3.2.5 羟基蛋氨酸锌对全蛋锌含量的影响 |
| 3.3 讨论 |
| 3.3.1 羟基蛋氨酸锌对蛋品质的影响 |
| 3.3.2 羟基蛋氨酸锌对蛋中锌含量的影响 |
| 3.4 小结 |
| 第四章 日粮添加富锌酵母对芦花鸡蛋品质及蛋中锌含量的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 试验动物与试剂 |
| 4.1.2 主要仪器与设备 |
| 4.1.3 试验设计 |
| 4.1.4 方法 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 富锌酵母对第10 天鸡蛋蛋品质的影响 |
| 4.2.2 富锌酵母对第20 天鸡蛋蛋品质的影响 |
| 4.2.3 富锌酵母对第30 天鸡蛋蛋品质的影响 |
| 4.2.4 富锌酵母对蛋黄锌含量的影响 |
| 4.2.5 富锌酵母对全蛋中锌含量的影响 |
| 4.3 讨论 |
| 4.3.1 富锌酵母对蛋品质的影响 |
| 4.3.2 富锌酵母对蛋中锌含量的影响 |
| 4.4 小结 |
| 第五章 日粮添加甘氨酸亚铁对芦花鸡蛋品质及蛋中铁含量的影响 |
| 5.1 材料与方法 |
| 5.1.1 试验动物与材料 |
| 5.1.2 仪器与设备 |
| 5.1.3 方法 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 甘氨酸亚铁对第7 天蛋品质影响 |
| 5.2.2 甘氨酸亚铁对第14 天蛋品质影响 |
| 5.2.3 甘氨酸亚铁对第28 天蛋品质的影响 |
| 5.2.4 甘氨酸亚铁对蛋黄中铁含量的影响 |
| 5.2.5 甘氨酸亚铁对全蛋中铁含量的影响 |
| 5.3 讨论 |
| 5.3.1 甘氨酸亚铁对蛋品质的影响 |
| 5.3.2 甘氨酸亚铁对蛋中铁含量的影响 |
| 5.4 小结 |
| 第六章 日粮添加血红素铁对芦花鸡蛋品质及蛋中铁含量的影响 |
| 6.1 材料与方法 |
| 6.1.1 试验动物与材料 |
| 6.1.2 仪器与设备 |
| 6.1.3 方法 |
| 6.2 结果与分析 |
| 6.2.1 血红素铁对第7 天鸡蛋蛋品质影响 |
| 6.2.2 血红素铁对第14 天蛋品质影响 |
| 6.2.3 血红素铁对第28 天蛋品质影响 |
| 6.2.4 血红素铁对蛋黄中铁含量的影响 |
| 6.2.5 血红素铁对全蛋中铁含量的影响 |
| 6.3 讨论 |
| 6.3.1 血红素铁对蛋品质的影响 |
| 6.3.2 血红素铁对蛋中铁含量的影响 |
| 6.4 小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 |
| 攻读学位期间发表论文 |
四、影响鸡蛋黄颜色因素分析（论文参考文献）
- [1]饲粮中不同添加成分对鸡蛋品质及其功能成分的影响[D]. 李玲. 河北科技师范学院, 2021(08)
- [2]枸芪提取物对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质及鸡蛋营养成分的影响[J]. 陈长增,霍金金,褚耀诚,李祯,郝壮,李建东,于晓红,刘凤华. 北京农学院学报, 2021(03)
- [3]日粮添加维生素A对芦花鸡蛋黄中维生素A富集及蛋品质的影响[J]. 王倩,李留安,秦梦然,张科研,范真真,张仲谋,毋春楠,张宇强,毛帅强. 家畜生态学报, 2021(04)
- [4]竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡生产性能、蛋品质和脂质代谢的影响[D]. 张硕. 浙江农林大学, 2021
- [5]鸡蛋蛋白质凝胶特性影响因素的研究进展[J]. 张映萍,杨慧娟,张晋,晏明兴,章茜,朱仁俊,唐宏刚. 食品工业科技, 2021(06)
- [6]天露黑鸡不同周龄蛋品质变化规律研究[J]. 于帅,李健,苏泽躬,蒋小龙. 畜牧兽医科学(电子版), 2020(11)
- [7]提高麻鸡后期产蛋量和黑山羊繁殖性能的技术研究[D]. 马佳文. 广西大学, 2020(02)
- [8]抗H株小鹅瘟病毒卵黄抗体的研制与质量评估[D]. 胡瑞鸿. 东北农业大学, 2020(07)
- [9]日粮添加紫苏籽和亚麻油对芦花鸡蛋黄中不饱和脂肪酸含量及蛋品质的影响[D]. 段苏虎. 天津农学院, 2019(08)
- [10]日粮添加有机锌、有机铁对芦花鸡蛋品质及蛋中锌、铁含量的影响[D]. 李在强. 天津农学院, 2019(08)